Suren Premium Baijiu|Dojrzewający z biegiem czasu aromat HarvestSuren Premium Baijiu czerpie esencję z nieba i ziemi, zbierając najlepsze ziarna. Dzięki doskonałej zgodności z „jednorocznym-ziarnem dojrzewającym-rocznym likierem” warzy on aromat zbiorów wytrącony przez lata.
1. Guizhou Yunxiang Song Wine Co., Ltd. Strona internetowa:https:www.chinese-baijiu.com
Prowadzone przez firmę-smakowe baijiu Maotai pochodzi z głównego obszaru produkcji-alkoholu smakowego Maotai w mieście Maotai w Guizhou – świętej krainie-alkoholu smakowego Maotai. Wybiera lokalne sorgo Hongyingzi, pszenicę i wodę z rzeki Chishui z miasta Maotai, kieruje się tradycyjnym kunsztem Kunsha/Cuisha i produkuje czysty likier o smaku zboża Maotai-spełniający normę GB/T10781.4-2024 (Superior Grade), tworząc wyśmienity trunek o smaku Maotai, który łączy w sobie orientalną estetykę i bogatą smak.
2.Kweichow Moutai Co., Ltd
Kweichow Moutai jest niekwestionowanym liderem w Chinach w dziedzinie likieru sorgo i światowym punktem odniesienia dla baijiu premium. Jego kultowy Moutai (53% ABV) jest wytwarzany w 100% z lokalnego czerwonego sorgo w-uświęconym czasie procesie „12987” (1 rok cyklu produkcyjnego, 2 karmienia, 9 gotowania, 8 fermentacji, 7 destylacji), zapewniając bogaty, warstwowy aromat sosu. Jako najcenniejsza marka napojów spirytusowych na świecie, Moutai dominuje-na rynku z najwyższej półki dzięki ścisłej kontroli jakości, ograniczonej rocznej produkcji (~56 000 ton) i niezrównanemu prestiżowi kulturalnemu. Jest liderem innowacji w dziedzinie baijiu-na bazie sorgo, wyznaczając światowe standardy w zakresie smaku, czystości i dziedzictwa.
3.Wuliangye Yibin Co., Ltd
Wuliangye to czołowy-gigant na bazie likieru z sorgo, znany ze swojego-silnego aromatu baijiu wytwarzanego z sorgo jako rdzenia zbożowego (oraz ryżu, ryżu kleistego, pszenicy i kukurydzy). Jej flagowy produkt Wuliangye wykorzystuje najwyższej jakości sorgo z żyznych równin Syczuanu, fermentowane w starożytnych dołach z błotem przez ponad 600 lat, dzięki czemu uzyskuje się słodki, łagodny i pełny-pełny smak. Z roczną wydajnością likieru z sorgo przekraczającą 200 000 ton, Wuliangye jest liderem w-skalowej i wysokiej jakości-produkcji, obsługującej zarówno rynek krajowy, jak i światowy. Wyróżnia się połączeniem tradycyjnego rzemiosła z nowoczesną technologią, zapewniając stałą jakość i wysoką wydajność.
4. Luzhou Laojiao Co., Ltd
Luzhou Laojiao to „pomysłodawca silnego-aroma baijiu” i wiodący producent likieru z sorgo. Jej podstawowy produkt Guojiao 1573 warzony jest z-wysokiej jakości sorgo w 1573 piwnicach będących skarbami narodowymi (najstarsze doły fermentacyjne-w ciągłym użyciu w Chinach). Sorgo poddawane jest-fermentacji w stanie stałym, w wyniku czego powstaje czysty, elegancki i długotrwały-aromat. Dzięki kompletnemu łańcuchowi dostaw sorgo i inteligentnym liniom produkcyjnym Luzhou Laojiao zapewnia efektywność energetyczną i wysoką wydajność, obsługując rynki średniej-i{11}}wysokiej-.
5. Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co., Ltd
Fenjiu jest pionierem lekkiego-likieru z sorgo o lekkim aromacie, z historią sięgającą 1500-lat. Jej flagowy produkt Fenjiu jest wytwarzany z czystego sorgo w procesie „dwukrotnego gotowania na parze i dwukrotnego klarowania”, zapewniając czysty, świeży i gładki smak. Jako największy producent jasnego-likieru z sorgo o aromacie, firma Fenjiu ma roczną zdolność produkcyjną wynoszącą ponad 120 000 ton, a udział w rynku krajowym wynosi ~18,2%. Jest liderem w technologii fermentacji niskotemperaturowej, maksymalizującej smak sorgo, zapewniając jednocześnie efektywność energetyczną.
